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华媒:中巴文化高端论坛上“中式早餐”话题成热点

发布时间:2019-12-03 06:10:32 已有: 人阅读

  中新网9月16日电 据南美侨报网报道,由中国文联组织的非营利性活动2019“今日中国”艺术周在巴拿马拉开帷幕。在该活动框架下,巴拿马中巴文化高端论坛于9月10日在拉丁美洲和加勒比海议会大楼召开,会上两国代表分析了150多年来中巴文化交流情况。

  巴拿马《新闻报》9月11日报道,中国文学艺术界联合会李屹在活动开幕仪式上表示,文化交流的重要意义之一是拉近像中国和巴拿马这样两个距离遥远国家之间的关系。“艺术是展示不同文明之美的世界性语言。”他说。

  巴拿马首都市政府文化和教育部门负责人赫那罗•比亚拉斯(Genaro Villalaz)介绍说,19世纪中叶,中国劳工分批来到巴拿马修建铁路,为巴中两国之间文化联系建立了开端。最早的中国移民在埃尔乔里略(El Chorrillo)、恩邦克门特(Embankment)、拉博卡(La Boca)等地定居,并在当地逐渐建立起了具有“信用赊账”文化特点的生意模式,即记账后可先带走商品,一周结束时一并付款。

  在具有几千年历史的中华美食文化方面,该论坛放映了巴拿马纪录片《中式早餐》(Desayuno chino) 中的片段,两位作者菲利克斯•瓜迪亚(Félix Guardia)和托马斯•科尔特斯(Tomás Cortés)随后解释了这部纪录片的现实意义:通过展现中国美食在巴拿马民众味蕾中所达到的深度,探讨中华文明在巴拿马的社会文化影响。

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